答：可以。根据文件规定《国家税务总局关于进一步便利出口退税办理 促进外贸平稳发展有关事项的公告》，出口货物为跨境贸易人民币结算、委托出口并由受托方代为收汇，或者委托代办退税并由外贸综合服务企业代为收汇的，可提供收取人民币的收款凭证作为收汇材料。

因此，出口货物使用人民币收汇，是可以办理出口退税的。